Para empezar la lección de arte de hilo, el maestro va comenzar por compartir una cantidad breve de información acerca de los Huichol Indios para que los estudiantes sepan el fondo del proyecto. Mucha información sobre los indios esta disponible por libros y por el Internet (vea recursos adiciónales para unos pocos ejemplos). Entonces los estudiantes van a dibujar un diseño simple en su 5x5 cuadrado de papel. Después el papel debe de ser pegado a un cuadrado del cartón para hacerlo mas fácil de trabajar. Después el estudiante va llenar sus dibujos con utilizar de hilo que utiliza el pegamento de Elmer.

Para la lección de Posada que estampa, el maestro va comenzar por compartir una cantidad breve de información acerca Guadalupe Posada y también por demostrar varios ejemplos de su trabajo (vea Posadas Mejicano imprime). Después estudiantes serán dados un plato de espuma de poliestireno (un pedazo mas grueso de espuma de poliestireno producirá un resultado mas favorable, si disponible). Estudiantes deberían de cortar la parte de abajo del plato para que sea suficiente pequeño para quedar en una almohadilla grande de tinta. El estudiante traza el resumen de un diseño para ser estampado en su plato (alenté a estudiantes de mantenerlo sencillo). El estudiante va usar un lápiz para empujar en el plato por el resumen de su diseño. Los más profundo y más acho que los estudiantes son capaz de hacer el resumen, mejor el resultado será al fin. Estudiantes entonces apretaran su pedazo en un pedazo de espuma de poliestireno en una almohadilla grande de tinta y entonces utilizarlo para estampar un papel. Esta experiencia debe de darles una idea detrás del concepto de estampar sin que sea muy difícil o costoso.

El maestro va comenzar por discutiendo la alfarería de Talavera de Puebla, Méjico brevemente y enseñando estudiantes un ejemplo de este estilo hermoso de alfarería. (Vea abajo para recursos).  Después todos los estudiantes deben de ser dado un mosaico y una brocha (La mejor manera que yo he encontrado para adquirir mosaico deberá contactar sus tiendas locales de mosaico y solado.  Ellos son generalmente más que dispuestos a donar sus mosaicos rajados para sus proyectos de clase.  Estos son perfectos para los estudiantes puedan pintar, y ¡ellos son gratis!)  Estudiantes deben d sentarse en grupos para que ellos puedan compartir pintura y un vaso de agua para aclarar.  Una vez establezca, estudiantes deben de pintar sus mosaicos según sus sabor y deseos personales.  Mosaicos van a ser dejados en la meza para secar por la noche, y pueden ser demostrado el siguiente día.

Ambos recetas de salsa pueden ser preparadas en el mismo periodo de clase.  Hay innumerables recetas para hacer salsa, pero de experiencia  Yo puedo decir que estas recetas son rápidas y pueden ser completadas en el mismo periodo de clase.  El mejor ambiento es en la clase de economía domestica con múltiples cocinas.  En el ambiento estudiantes pueden ser asignado diferente tareas como lavando, cortar, hervir, etc.  ¡Aunque sea, si el ambiento no esta fácilmente disponible, entonces el maestro puede preparar la salsa enfrente de una clase típica  mientras los estudiantes salivan y miran!!!

Para la salsa verde, los tomatillos deben de ser primer pelados y lavados.  Después el corazón debe de ser cortado de cada tomatillo.  Después los tomatillos deben de ser hervidos en una olla grande de agua hasta que los tomatillos comiencen a girar café.  Corte el fin del pimiento de jalapeño y agregue lo al agua herviente.  Si desea, quite las semillas del pimiento para reducir el picante de la salsa.  Mientras los tomatillos están hirviendo, el cilantro debe de ser lavado y aproximadamente la mitad debe de ser cortado con precisión y puesto en una licuadora.  También corte los fines del diente de ajo, pélelo, y pon lo en la licuadora.  Pelé el aguacate, quite la semilla, y ponlo en la licuadora.  También agrega una cucharadita de sal a la licuadora.  Raja el limón en mitad y estrujón el jugo a la licuadora.  Cuando los tomatillos se terminan de hervir, agréguelo a la licuadora, también.  Mezcla hasta que una salsa se forme.  ¡Después la salsa esta lista de servir!

Para la salsa roja, la receta es muy similar.  Los tomates Roma deben de ser lavados.  Después quite el corazón y hierve hasta que la piel comience de caer.  También corte los fines del pimiento y agregue lo a el agua hirviente.  Mientras, lave y cortado acerca de la mitad del cilantro y agua en la licuadora.  Corte los fines del diente de ajo, pélelo, y pon lo en la licuadora.  Agregue una cucharita de sal en la licuadora.  Agregue tomates en la licuadora cuando hagan terminados de hervir, y mezcle hasta que una salsa se forme.  ¡Entonces goce!

Para preparar el Pastel Azteca, primero prepare la salsa verde según a las instrucciones arriba.  También, cocine el pollo y deshuéselo (yo lo hago generalmente esto en la noche antes en mi casa).  Destroce el pollo a pedazos pequeños.  También, destroce el queso Oaxacan a pedazos pequeños (algunas veces usamos dos paquetes de queso para serlo mas pegajoso.  Después caliente las tortillas manténgalo en un trapo para mantenerlos tibio.  Comenzando con las tortillas, encame los ingredientes en un plato rectangular de la cazuela.  Después de tortillas, cuchare dos cucharitas de crema Mejicana y espárzalo sobre todas las tortillas.  Después vierta en la salsa, después agregue el pollo, después el queso.  Después agregue otro encame de tortillas y comience el proceso de nuevo.  Tres o cuatro encame debe de caber en el plato.  Este seguro de salvar salsa para lloviznar en cima para que la capa encima no se seque.  Deje la cacerola que se siente cubrió en la refrigeradora por la noche.  Después antes de clase precaliente el horno a 350° y caliente la cacerola por 45 minutos o hasta que este tibio en medio.  ¡Durante clase, sirva y goce!